卸）神保町食肉センター 本店

素材の味を最大限に生かす為、あたり（味付け）を決めさせていただいております。個性豊かなで繊細な味をもつ部位の数々。その味を最大限に引き出すため創業以来、改良に改良を重ねた門外支出の「秘伝のタレ」。
優雅で大胆なタレ。素材が奏でる味のハーモニー。このコンビネーションを心行くまで存分にお楽しみください。